Mattarello in legno per sfoglia

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Oggi sul mercato, accanto agli strumenti più classici ci son anche quelli in metallo o in silicone. I mattarelli in legno sono convenienti e durevoli, e sono anche abbastanza leggeri per una facile manovrabilità.

Tuttavia, il legno può essere un materiale piuttosto poroso, quindi sfoglia all’uovo o pasta per dolci possono aderire se non usi stendere sul piano e sul mattarello un po’ di farina.

La spianatoia è un piano di lavoro usato in cucina per impastare e stendere la sfoglia col mattarello. Un tempo era molto usata per preparare il pane e la pasta in casa e per questo era facile trovarla in molte case. Nata come semplice tavola in legno, oggi è possibile trovare modelli in acciaio inox, materiali plastici, oppure marmo. Questo matterello componibile in legno di faggio è perfetto per accompagnare la sfoglina nei suoi viaggi di lavoro.

Ogni pezzo è lungo cm. Tipico mattarello della tradizione Emiliana ora usato e apprezzato in tutta Italia. Arriva fino alla misura di metro. Lavabile con un panno umido senza uso di detersivi.

Stendi la sfoglia con un normale mattarello, ripassala con questo speciale mattarello e realizzerai velocemente le tue tagliatelle fatte in casa. Spessore tagliatelle: mm.

Il peso è nella media, la resistenza è buona ma si richiede una perfetta conservazione perché il legno è un materiale poroso e, nel tempo, deformabile (può leggermente curvare). Con il vostro stampino tagliabiscotti ricavate le varie forme, mettetele su un vassoio e tenetele in frigo minuti prima di cuocerle. Mattarello di Legno.

Lunghezza totale cm. Quello prodotto in legno permette di lavorare la pasta energicamente e di ottenere delle sfoglie grezze e sottili.

Il mattarello è un utensile che aiuta a preparare pasta, pizza e dolci di diverse dimensioni. MATTARELLO IN LEGNO GIREVOLE CM. Una coppia perfetta e sempre a portata di mano per realizzare opere d’arte in cucina in qualsiasi momento! La dimensione della spianatoia in legno varia notevolmente secondo gli utilizzi personali.

Resistente e resistente allumidità. Il matterello presenta impugnature comode e facili da impugnare per un maggiore comfort e controllo. Il suo strumento perfetto per fondente francese, biscotti, pasticceria, pasticceria e impasto.

Viene fornito con tre dischi rimovibili che permettono di aumentare la superficie di rotolamento dell’impasto, per ottenere lo spessore desiderato da mm, 6mm o 10mm. Questo dispositivo assicura anche che l’impasto abbia uno spessore uniforme.

Benvenuto, accedi oppure registrati. Il legno di un mattarello può durare per anni, in particolare se si scelgono materiali pregiati come ciliegio e noce Marmo : il marmo permette una facile lavorazione dell’impasto che può essere steso in sfoglie senza tante difficoltà grazie anche al peso superiore rispetto al legno. Fornito con il mattarello, è un modello di spianatoia in legno economico per chi non ha particolari pretese.

Leggero e comodo da riporre all’interno della cucina. Se ti piace questa spianatoia ed hai deciso di risparmiare qualcosina, la puoi trovare qui sul sito di amazon.

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